16 Mai Gastbeitrag: Mit einem gesunden Gericht mehr Leistung bei der Arbeit
Wie Sie gesund und fit den Büroalltag meistern
Während der oftmals stressigen und zeitintensiven Arbeit im Büro wird man häufig dazu verleitet, mit kleinen Snacks den Hunger zu vertreiben. Diese Herangehensweise ist allerdings für den eigenen Körper und die Fettverbrennung höchst ungeeignet. Eine Grundregel besagt, dass es wichtig ist, den Blutzuckerspiegel möglichst auf Normalniveau zu halten und somit eine übermäßige Ausschüttung von Insulin zu vermeiden. Durch die Verarbeitung von Kohlenhydraten wird der Blutzuckerspiegel in die Höhe getrieben.